2017年08月22日

ご宿泊のお客様 8月


8月にお写真を取らせて頂いたお客様はこちらでまとめてご紹介しています。
(一部のお客様ですのでご希望のお客様はお声かけくださいね♪)

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2泊して白根登山をされたKさんご夫妻。今回のため雨合羽とトレッキング靴をを購入されてチャレンジされました。無事登頂され楽しそうにお帰りになりました!次回は尾瀬に是非おこしください。
新潟の十日町よりお越しくださった片品と尾瀬が大好きと話してくださったWさんご家族。可愛いお子さんたちを連れてご宿泊くださいました。冬の丸沼に来た際はまた遊びにいたしてくださいね♪

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数年ぶりに来てくれたノリネエとトイちゃん、新しいお友達家族も加えてのご宿泊でした。夜遅くまで楽しくお話し出来て嬉しかったです♪またいろんなことお話しできる日を楽しみにしています。
冬に夏にとお越しいただいているYさんご夫妻がお友達家族と遊びにいらしてくださいました。お子さんたちがお料理を喜んで召し上がってくださりとっても嬉しかったです♪

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今回で3回目のご宿泊になるAさんご家族は雨ということもあり藍染め体験をされてきました。
長時間の製作で疲れたようですが素敵な布がギャラリーでゆらゆらと乾かされていました♪
そして数年前にお越しくださった丸山さんは1日目は男体山2日目は白根山を登られました!
2日目はお天気が心配でしたが無事登頂できましたか?


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初めてお越し下さったとっても仲良しなHさんご家族。ご主人のご実家のスイカや野菜ありがとうございました♪おいしく頂きました!
あいにくのお天気でしたが奥日光まで足をのばしたTさんご家族。なんと熊さんと遭遇!夏の良い思い出になりましたね(笑)
そしてカフェの常連様Aさんの娘さんがお子さんとお友達を連れてお越しくださいました。とってもキュートなハナちゃんに癒されました♪

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OPEN以来ずっと成長を見守らせてもらったY家のコウダイ君が素敵な奥様を連れてみんなで遊びに来てくれました♪ささやかな結婚祝いをさせて貰いこちらが感無量でした・・・
そして初めてお越し下さったYさんご家族。登山の好きなご夫妻、いつか娘さんと3人で白根山登ってくださいね♪

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ボードが好きで丸沼へ集まった若者がカップルになり結婚し今は子供たちも増え・・・幸せいっぱい♡
歴史を感じられるほど私たちの宿営業も長くなりました。
5月にはご家族でそして今回は母子仲間でお越し下さったSさんありがとうございました♪また来年もお待ちしています。
毎年夏に冬にお越し下さっているIさんは今回父ちゃん来れず・・・ご両親を連れて来てくださいました♪次回は必ず父ちゃんと!待ってます!



posted by cou屋主 at 15:40| Comment(0) | Coucher(宿泊)

2017年08月06日

庭と料理と・・・

梅雨が明けても不安定な天気が続いていましたが、ここ数日晴れ間もあったりで、庭も花が次々と咲き、裏庭ではハーブが元気に育ち、プチトマトはたくさんの実を付けて赤くなるのを待っています。
そして祖母から父、父から私と受け継がせてもらった梅干しがようやく干しあがり出来上がりました♪
お料理をする中で庭で栽培したハーブや野菜を利用できるときほど幸せなことはありません。
丸沼で家庭野菜までは無理ですが、片品のおいしい農家さんの野菜をたくさん使ってお作りしています。
採れたてで色鮮やかな野菜や果実が目でもお料理を楽しませてくれますよ♪

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posted by cou屋主 at 21:31| Comment(0) | 日記

2017年07月18日

夏休み始まります♪


庭のバラが次々と花開いています。
この連休明けからいよいよ夏休みが始まりますね♪
暑い日が続いたと思ったら、ここ数日は丸沼らしい涼しい日となっています。

この連休もたくさんにお客様をお迎えすることが出来ました。
ほとんどが常連様ということもあり、楽しい時間が過ごせました!
また新規のお客様との出会いも嬉しいことです♪数年後には常連様とご紹介できるといいな♪
これから夏本番、空室はまだまだございます。涼しい丸沼に是非お出かけください。

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posted by cou屋主 at 21:14| Comment(0) | Coucher(宿泊)

2017年06月18日

笑顔が見たくて作ってます。

お客様の笑顔が私たちの力になる!
だからこそ笑顔を見たくて喜んで頂けるお料理やお菓子を作る日々なんです。

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posted by cou屋主 at 22:17| Comment(0) | 宿泊のお料理

お客様に元気をもらえるお仕事

今週も平日に週末に大好きなお客様たちにお越しいただきました。
親としての心構えを教えてくれた3人のお子さんたちを素敵な大人に育て上げたSさんご夫妻。
年に一度の楽しみなんです!と昨年に引き続き釣りにお越しくださったSさん。
パン焼いて下さい!なんて遥々買いに来てくださるY&Aさん。
ご結婚を決めたときにお友達とのお祝い旅行それから2年ご主人とお子さんともうひとつの新しい命を連れて来てくださったTさん。
数年前の悩みをすっかり解消してキラキラ輝く笑顔で幸せ報告、そして新しい悩み解消に挑もうとしてるあゆ&あやちゃん。
また連れて来てもらえて良かった〜と再来を喜んでくださったSさんのお母様。
そしてそして先月に引き続き才能あふれる魅力的なお仲間たち連れお越しくださったmicoさんご一行様。


生きていると心の中に小さなもやもやを抱えることはよくあります。
そんなときの私たちのいちばんの解消法はお仕事することかもしれません。
お客様のときどきの人生に少しだけ寄り添わせてもらったり、私たちの人生にそっと寄り添ってもらったり・・・何よりもここで見せてくれる笑顔が私たちのもやもやを一気に吹き飛ばす魔法なのです。
なんでこんなに素敵なお客様に囲まれているのかな。幸せです。
今週もありがとうございました。


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posted by cou屋主 at 22:11| Comment(0) | Coucher(宿泊)

2017年06月11日

登山にハイキングに!耳寄り情報


緑美しい季節を迎え、登山やトレッキング、森林浴に丸沼へお越しのお客様に
ちょっと耳寄りな情報です♪

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@丸沼高原ロープウェー宿泊者割引
ご宿泊して頂いたお客様には通常2000円が1600円になるロープウェー割引券をお渡しします。ご乗車の方は是非ご利用ください。

Aサンドランチボックス・・・税抜き800円(3日前までにご注文下さい)
Cou屋の自家製パンのサンドイッチ2種と自家製のフライドポテト入れたランチボックスです。 
タンブラーをお持ちいただければお湯はもちろん、2杯分ほどのコーヒーや紅茶もお入れいたします。
いつもとちょっと違ったお弁当を持って自然の中へ出かけませんか?

Bおにぎり弁当・・・税抜500円(前日までにご注文下さい)
炊き立てごはんを塩をきかせて握ったおにぎり2つに焼鮭や卵焼きなどの簡単なおかず付き。
水筒をお持ちいただければ麦茶などお入れします。



posted by cou屋主 at 17:07| Comment(0) | お知らせ

お日様をあびて緑キラキラ

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新緑の晴天でキラキラと始まった月曜日。そして週末になり雨が気温を一気に下げお客様たちもあまりの下界との気温差に驚いていました・・・でも本日はキラキラ新緑日和となりました♪
この時期はお日様が出ると天国みたいに美しい丸沼です。
そんな天国みたいな週の始まりに太陽みたいなKちゃんが久しぶりにCou屋に訪れてくれました。
しかも自転車で!日光からあきらめかけそうになりながらもペダルをこぎ続け私たちに会いに!!(ご飯を食べに!かも?)5.6年ぶりの再会本当に嬉しかったです!帰る時ももちろんキラキラの新緑の中、ペダルをこぎながら小さく小さくなって行きました。無事着いたかな?
週末はグリーンシーズンの幕明けにR&Y夫妻がバースデイのお祝いと白根登山に!
バースデイケーキはラズベリークリームの苺ロールでお祝いしました。朝サンドランチボックスを持って出発!さきほど屋主お勧めのコースを無事歩いて元気に下山。登頂証拠写真も届きました(笑)絶景!
そして初めてご宿泊くださったMさんご家族。元気いっぱいのお子さんたちとCou太郎は意気投合!とっても仲良しになってくれました。冬にお越し下さってたNさんも初めての新緑の丸沼に奥様とお越しくださいました。
青い空とキラキラ光る新緑の中、お客様が笑顔でお帰りになる瞬間は私たちにとっていちばん幸せを感じる時です。






posted by cou屋主 at 16:30| Comment(0) | 日記

2017年05月21日

下界の暑さを想像しながら天国を味わう!

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今日は真夏日!丸沼も陽にあたると暑かったです。でもきっと下界に比べれば天国ということでご宿泊いただいたYファミリーもmicoファミリー&T夫妻もぎりぎりまで丸沼時間を楽しまれていました♪
それにしても最近はCou太郎の人気が上がってます♪子供達と戯れている(無理やり戯れさせている親も・・・)様子は癒しのの空間です♪
常連様たちに囲まれ私たちもリラックスな週末でした。
「来てくださる方々を大切にする。」受け身なCou屋がやっぱり私達の仕事スタイルには合っているな〜と再確認する時間でもありました。
そんな事に気づかせてくれるお客様たちありがとう!

posted by cou屋主 at 18:36| Comment(0) | 日記

山菜蕎麦打ちツアー2017

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更新が遅くなりましたが先週末は恒例の山の会のすかんぽの山菜蕎麦打ちツアーでした。
あいにくお天気が悪く山菜保険も少し確保しましたが、かなりの量収穫が出来ました。
人数も例年よりコンパクトだったためかまとまりがよく作業もスムース!
そして何より今回大活躍してくださったのはお休みのTシェフに代わってお越しくださった平木シェフ!豪華な材料とダイナミックな男の料理でみんなを喜ばせてくれました。
もちろん津田隊長の蕎麦は抜群で本当に絶品でした。
私たち夫婦の歴史と共にあるすかんぽ山の会の皆さんとのお付き合い。どんなときもおいしいものと楽しい会話そして音楽があれば乗り越えていける!そう教えてくれる人生の先輩たちです。本当に毎年元気をありがとうございます! 
posted by cou屋主 at 18:23| Comment(0) | 日記

2017年05月10日

スキーシーズンからグリーンシーズンへ

ゴールデンウィークが終わり丸沼のウィンターシーズンも終了いたしました。
春が訪れた丸沼では桜が咲き木々の葉は一斉に芽吹き始めました。ゴールデンウィークは常連様にたくさんお越しいただき私たちも心身を緩ませながらお仕事させて頂きました。
娘たちもそれぞれの場所から帰ってきてそれぞれの過ごし方で大好きな丸沼生活を楽しんでいました。
いまお料理のスタイルを少しだけ変えて行きたいと思っていてそれを試行錯誤しています。
そのお試しをゴールデンウィークにはさせてもらいました。
そしてゴールデンウィークはCou太郎も大人気でたくさんお客様に遊んでもらいました。

そしてご連絡ですが今年のsoracoukanのくうや市は誠に申し訳ありませんがお休みをすることになりました。5月6月はのんびりペースで宿営業しておりますので是非皆さん新緑の美しい緑の中にゆったりしにお越しくださいね。
お待ちしております。

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posted by cou屋主 at 14:21| Comment(0) | 日記