2019年09月03日

いよいよOPENです!

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4月末より4か月に渡りお時間を頂きましたが、予定通り9月8日日曜日よりOPENを迎えることが出来そうです。
準備には、松島匠建さんを始め板金屋さん、左官屋さん、建具屋さん、電気屋さん、設備屋さん、小倉住建さん、祐次郎大工、景子ちゃん、設備を入れてくださったアールツーさん、AIさん、辻機械さん。
そして、ただいま道の整備をしてくれている前橋市土木の皆様まで言いはじめたらきりがないほどのたくさんの方々の力をお借りました。この場を借りて心より御礼申し上げます。

そして本日新しいホームページができあがりました。
https://www.cou-ya.com/
ホームページ開設にあたってはくうや市でご参加いただいていたmico*の綿貫正道さんが
WEBデザイン、写真撮影など3回も足を運んでくださり丁寧に作ってくださいました。
正道さんにスケッチブックの水彩画を褒めて頂き調子に乗った私が描いた水彩画を
たくさん使って作っていただきました。
新しいCou屋のお店にあった気持ちの良いページが出来上がりとても嬉しく思っています。

足りない部分、変化していく部分など内容も少しずつ充実していけばと思っておりますので
ときどきページに遊びにいらしてください。
なお、このブログは更新した際にfacebookにリンクをはります。
SNSよりもゆっくり更新になりますが今後ともよろしくお願いいたします。

posted by cou屋主ako at 15:50| Comment(0) | お知らせ

2019年07月31日

OPEN日決定しました。

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梅雨が明け暑い毎日が続いていますね。
標高1000m近く降りた私たちなので暑さにはだいぶ参っています・・・
それでも市街地に比べるとさわやかな風と木々の緑に救われています。

遅れていた電気工事日がさらに遅れて確定しましたので
予定していた8月23日金曜日から
9月8日日曜日(クーヤの日 笑)に決定しました。

だいぶお待たせしてしまいましたが、その分時間をかけて
皆さんに喜んで頂けるOPENとなりますよう準備してまいります。

何卒よろしくお願いいたします。
posted by cou屋主ako at 11:20| Comment(2) | 日記

2019年07月17日

OPEN遅れています。

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雨の日が続きこんなに晴れ間がない梅雨も久しぶりですね。
でも梅雨が梅雨らしくそれぞれの季節がその季節らしくあることに心安らいでいます。
Cou屋のOPENを待って下さっている皆様にご連絡です。
6月頭には大工さんの工事、先週にはパン工房の増築や家具の製作などが終わり、
だいぶお店らしくなってきました。
ただ、新しい機材に合わせた大きな会社の電気工事が遅れていて厨房機材を入れられずにいます。
なかなか正式なOPEN日をご報告出来ずに申し訳ないのですが夏休みの終わりになってしまいそうです。
(現時点では8月23日金曜日を予定しています)
夏休みの立ち寄り場所に考えてくださったお客様には大変申し訳ありませんが
もう少しお待ちいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
posted by cou屋主ako at 10:25| Comment(2) | お知らせ

2019年04月22日

丸沼から赤城へ

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4年半前に出会いひとめぼれしたお家。
それが今回、私たちが新しくカフェを始める場所です。
ご夫婦お2人で住まわれていた小さなお家でしたので
このお家のことをなんでも知っている、このお家を建てた大工さんに
増築工事をお願いしました。
その工事は3月下旬からちょっとずつ行われています。
今日も1日中丁寧に作業を続けてくれていました。
屋主はそのお家の横に自分で物置小屋を建てています。

とても静かでのどかで自然も豊かな良い所です。
OPENまで時間をかけて丁寧に作り上げて行こうと思います。



posted by cou屋主ako at 18:30| Comment(7) | 日記

2019年04月19日

丸沼からのお引越し


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お掃除を終え、いよいよ新しいオーナーへの引き渡し。
プライベートルームも空っぽ。
長女が丸沼の我が家にお別れしに京都からかけつけてくれました。
石窯の上にあるCou屋の文字は長女が小学生の時、描いたものです。
思い出いっぱいの窯にさよなら。
看板も取り外して・・・まっしろ。
ここで新しいオーナ谷田さんが新しいスタート
私たちも新しい場所で新たなスタート
お互いの未来が素晴らしいものになりますように
祈りを込めて旅立ちました。

丸沼高原万歳!Cou屋万歳!Bonny万歳!

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ということで新オーナーの屋号はカフェと宿 Bonny(ボニー)です。
愛犬ブラドールの名前ですよ♪
お料理上手でチャーミングな奥様とスポーツ万能な素敵なご主人がきっと素敵な宿を築いて下さると思います。どうぞ皆様よろしくお願いいたします。
posted by cou屋主ako at 17:56| Comment(6) | 日記

2019年04月08日

くうや市メンバーありがとう!

2013年から毎年6月に行われたくうや市!
県内の素敵な作家さんや素敵な技術を持った方々を集めたくうや市。
年々増えるお客様に喜びと驚きが増していきました。
たくさんの仲間に支えられながらやり遂げられたくうや市。
そしてたくさんの出会いがあったくうや市。
カフェを併設してからのいちばんの宝物です。

そんなくうや市メンバーとの集いが営業終了後に行われました。
この出会いそしてくうや市がまた次の場所へとつながって行けるますように・・・・
メンバーの皆様すてきなケーキありがとうございました。

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くうや市の思い出少し・・・
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posted by cou屋主ako at 22:22| Comment(0) | 日記

2019年04月05日

ごあいさつ

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最後の仕事を終えて翌日次女の大学入学式のためバタバタと京都へと出発し
今朝赤城の新しい家からブログを書いています。
京都は桜満開で春爛漫でした。
午後から丸沼へ帰りますが丸沼では雪が20センチ降ったとのこと。
いつもだったらもうやめて~雪はもういいよ~と嘆くのですが
また雪景色の丸沼を見ることが出来ると思うと少しうきうきしています。
4月19日に丸沼を去ることになります。
正直まったく実感がありません。
これから片付けをしながら少しずつ15年の充実感やそれを失う寂しさ、新しいスタートへの希望と不安などを感じて行くのでしょうか・・・
ただ今、強く強く感じているのは15年前若かった私達をあったかく迎え入れ下さり
それぞれに個性的でいざというときは一丸となって助け合う優しい丸沼の方々に見守られながら、
仕事が出来たこと、大自然に抱かれながら子育てが出来たことは
私たちにとって何よりの宝物になっているということです。
そして仕事を通して得たお客様とのつながりとお客様それぞれとの思い出
子供を通して得ることが出来た片品村の皆さんとの関わり
ひとつひとつが私たちの財産であるということです。

自分たちの出来ること、したいこと、してあげたいこと、を日々積み重ねることだけ
それしかできない私たちでしたが、いまたくさんの笑顔に囲まれていることが
自分たちのしてきた答えだと信じて
これからも目の前にいる人そして大きく包んでくれる自然を大切に
日々を積み重ねて行こうと思います。

これまでのCou屋を支えてくださったすべての皆様に感謝するとともに
これからのcou屋も支えて頂ければ幸せです。

言葉では言い尽くせませんがたくさんたくさんありがとうございました。
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。


posted by cou屋主ako at 09:40| Comment(0) | 日記

ラストシーズンのお客様

OPENから15年毎年欠かせずにお越し下さった客様
5年の間に30回以上お越し下さったお客様
シーズン中、何度も何度も足を運んでくださるお客様
何年かぶりで訪れて下さったお客様
結婚して、子供が生まれてといつも人生の節目を報告しに来てくれたお客様
今シーズン初めて出会うことができたお客様
最後のシーズンにお迎えすることができたお客様を
(お写真を撮るタイミングを持てた方だけになりますがご了承ください)
3月までちょくちょく更新していきますので時々のぞきに来てください。

最後の宿泊をと訪れてくださるお客様一組一組どの方々ともいろんな思い出があふれてきます。
そしてお客様たちがいろんな形で私たちへの想いをそっと届けてくださります。
私たちは体調の良い日も悪い日も夫婦げんかした日でさえ
ただその日の自分たちが出来ることを積み重ねてきただけでした。
でも振り返ってみるとそれがこんなにも優しくあたたかい人たちと繋がりを築けた
15年の日々だったとしたら自分たちの重ねた日々を誇りにさえ思います。
そんな感謝してもしきれないお客様への最後のお見送りで言える言葉は
心を込めた「ありがとうございました」そして「また会いましょう」だけであることに
もどかしさを感じています。伝われこの想い♡♡♡

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Cou屋を思って下さるお客様ひとりとりがCou屋を作っています。
これからもお客様ひとひとりを大切にできる場所を築いていきたいと願っています。


posted by cou屋主ako at 09:28| Comment(0) | Coucher(宿泊)

思い出いろいろ15年

玄関前でお客様の写真を撮るのが恒例になっていた時期がありました。
何度も何度もお越し頂いたお客様たちはたくさんの写真がCou屋のパソコン内に保存してあります。
あいにく取り出せないものもあったのですがお客様と共に思い出を振り返れたら光栄です。
(容量がいっぱいになりましたので更新は本日までとさせていただきました)

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2019年01月07日

新年のご挨拶と大切なお知らせ

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遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。
今年も大切なお客様たちと無事に新年を迎えることが出来てほっとしております。
元旦は毎年両方の母の力を借りながら作り続けてきたおせち料理とCou屋をいつも支えてくれている富岡の大塚ファミリーより届いたつきたてのお餅で作ったお雑煮をお客様と共に楽しむことが出来ました。
昨年もたくさんの人たちに支えて頂き新たな年を迎えられたこと心より御礼申し上げます。
どうぞ本年もよろしくお願い致します。

そして新年のご挨拶と共に大切なご報告があります。

宿としてのCou屋の営業は今年3月までで終了となりました。
まずはOPENして15年の間にalfそしてCou屋にお越しいただいたお客様そしていろんな形で関わり支えて下さったすべての皆様に心より感謝の気持ちをお伝えします。
本当にありがとうございました。

なお宿としてのCou屋はなくなりますが、同じく群馬県の赤城山の麓でパン食堂Cou屋として生まれ変わります。4月から準備をはじめOPENは夏頃を予定しています。
ホームページやfacebookなどは変わりませんので随時近況をご報告させていただきます。
形は変わりますが今後とも変わらないお付き合いをさせていただければ幸いです。

どうぞよろしくお願い致します。

そして最後になりましたが私たちをいつも大きく包んでくれていたこの場所に新しいオーナーが
新たな形で宿をOPENさせます。屋号やOPEN日は追ってご紹介しますが、4人のお子様を育て上げた、心ぽかぽかな谷田さんご夫妻です。どうぞよろしくお願い致します。

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お料理上手な奥さまとスキーに野球スポーツ大好きなご主人そしてパティシエを目指している娘さん。とっても素敵なご家族です。










posted by cou屋主ako at 09:40| Comment(6) | 日記