2017年01月31日

想いに支えられて

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気温が急激に上がり昨日の午前中は雨・・・でしたがまた昨晩から雪が降り出し朝はうっすら降り積もっていました。今週は穏やかな天気が続きそうです・・・たぶん。
私たちも1月は平日もバタバタとして気持ちがあたふたしておりましたがようやく落ち着き穏やかな気持ちでお仕事できそうです。バタバタした落ち着かない日々が続いている時にお客様や周りの方の想いがそっと気持ちにゆとりを与えてくれるものです。
この週末はKさんご家族がたくさんのお友達家族を誘ってお越しくださいました。Kさんは結婚当初からお越し頂いていて今はお子さん2人そしてもうすぐ3人に♪私たちの宿への想いをお友達へとつないでくださいました。そして富岡のノリママとノリパパが年末から自家製のお野菜、お餅、お漬物を度々送って下さっています。今回は菜の花も・・・丸沼にはまだ色味がないから菜の花の黄色を届けてくださいました。お水に差しておけばやがて黄色い花を楽しめるよ♪と。そういう風に私たちの仕事や暮らしに想いを寄せてくださる方々がいることに本当に優しさと温かさと元気をもらうのです。
Kさんそしてお仲間さん、ノリパパママ、他にも・・・Cou屋に想いを寄せて下さっている方々ありがとうございます♡



posted by cou屋主 at 11:23| Comment(3) | 日記

2017年01月24日

もう雪は大丈夫です!と言いたい今日この頃

いやいやホント良く降ります・・・
降って〜と言ったり降らないで〜と言ったりほんと勝手です・・・
屋根の雪を落とし家を掘り出す作業続いてます・・・
で、神さま〜とりあえずしばらく雪大丈夫です!!と言いたい。

冷える日はあったかいお料理と冷たいデザート、そんな組み合わせもいいですよね。
1月はご家族連れが多くにぎやかな宿になってます。
ご家族でゆったりとした時間を過ごされている様子、一緒にトランプしたり絵本を読んだり・・・そんな様子を横目で見ながらうるうるしてしまうのは何故だろう・・・
子供が大きくなって自立していくのは嬉しいことなんだけどやっぱり寂しいのかな。。。
年末年始手伝ってくれた長女の置き土産をいまごろ発見してまたまたうるうる。
次女から小さい!と編み直しをお願いされたXmasにプレゼントした靴下、エリンギ型に変更してようやく片足完成あと片足編んでます。お客様の笑顔に癒されたり、そして遠くにいる子供を想ったり、屋根の雪を落とす夫を気にしたり、編み物したりそんな1月です。

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posted by cou屋主 at 15:01| Comment(0) | 日記

2017年01月12日

改めて♪明けましておめでとうございます。

ブログでのご挨拶遅くなりました。
新年明けましておめでとうございます。本年も皆様に喜んで頂ける空間を作っていけますよう努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

この年末年始も毎年ご利用いただく常連様、そして初めてお越し頂いたお客様、雪の少ないシーズンにも限らずたくさんのお客様にお越しいただき、無事新年を迎えることが出来ました。
連休明け手伝ってくれていた娘を送りがてら東京で初詣でを済ませました。空の青さが2017年がより良い年になることを象徴しているように思えました。
今週は雪マークが並んでいて丸沼も冷え込んでいます。週末にはさらに良いコンディションでお客様をお迎えできると思います。さらに盛り上がって行くスキーシーズンにたくさんのお客様とお会いできるのを楽しみにお待ちしています。
今日はのんびりお豆を煮ながら・・・屋主は必至に雪かき・・

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posted by cou屋主 at 17:31| Comment(0) | Coucher(宿泊)

2016年12月28日

2016年もあとわずかになりました・・・


ブログの更新が滞っておりました・・・
雪が降った降らないとスキー場の状況が気になる12月でしたが明日29日よりいよいよロープウェーも動くことになり、丸沼高原スキー場も盛り上がってまいりました。
Cou屋も元気に営業しております。

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今年もたくさんのお客様にお越しいただき、たくさんの笑顔に元気と幸せをいっぱい頂きました。
Cou屋に関わって下さった皆さん思ってくれた皆さんが来年も素晴らしい1年を過ごせますようお祈り申しあげます☆

posted by cou屋主 at 20:48| Comment(0) | 日記

2016年12月05日

今シーズン初スキーのお客様とetc・・・

その後自然積雪の少ない丸沼ですが、スキー場では毎晩の人工降雪を繰り返しこの週末はロングランが出来るコースづくりが出来たようです。
毎シーズン、滑り始めを私たちの宿で行ってくれるスカブラクラブの皆さんがでしたが昨年は雪不足で断念。今年は昨年の分まで楽しみにお越しくださいました。スキー場の状態にもお料理にもとても満足してくださり今年は私たちにとっても良いシーズンの始まりとなりました。
また日曜日の夜には地元の女性陣の忘年会もお受けし、嬉しそうに屋主は3種類のPIZZAをふるまっていました♪

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今日はこれからの繁忙期に向けての仕込みを進めました。
人参や林檎のドレッシングやクリスマス用のケーキのフルーツ漬けを作りました。
デザートもイメージ通りの物が出来るまで試行錯誤を続けております。
念入りな準備で当日の失敗を防げれば・・・ドジな私には無理か(笑)

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posted by cou屋主 at 19:41| Comment(0) | 宿泊のお料理

2016年12月01日

叔母とのじかん

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東京で絵本作家をしている叔母のお友達である渡辺豊重さんが私たちが大好きな栃木のもうひとつの美術館で展覧会が行われているので叔母を連れて見に行ってきました。
いつも通り素敵な美術館でその中にある豊重さんの作品は80代のおじいさんが描いているとは思えないパワフルなものでした。年齢を重ねるごとに心は既成概念にとらわれることなく鮮やかで美しく偉大になっていきたいと思いました。

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翌日は群馬の榛東村に住む叔母の友人のアトリエ羅漢工房に遊びに行かせてもらいました。漆を使った厨子を作られていてその見事なお仕事に深くうなずくばかりでした。また仏像などの重要文化財の修復もされていて職人技のお話を色々伺えました。何よりうれしかったのは同じ群馬を好きでいて、いろんなところで繋がりを感じることが出来たことです。県外から来た者としてはこうして県内に知り合いが増えていく事はとっても幸せなことです。楽しい時間をありがとうございました。住居は4階建ての木造の古民家をお話しに夢中になり写真をと思った時には真っ暗でした・・・

叔母との栃木群馬ツアーとても良い時間でした。ももちゃんありがとう。
posted by cou屋主 at 15:46| Comment(0) | 日記

冬のしごとはじめ。


11月の最終週末が私たちの冬のしごとはじめとなりました。
スキー場は29日はじまりということでその週末はスキー場はOPENしていなかったのですが宿のご飯が食べたい!ゆっくりしたい!という2組のお客様がお越しくださいました。
それならゆっくりしてもらおう!おいしいごはんを食べてもらおう!と準備してお迎えしました。

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オードブルやメインには新作を加えて♪
久しぶりのお仕事にお客様を夕食にお呼びする前の時間は新鮮でちょっとドキドキしました。
でも皆さん「おいしい♪おいしい♪」と楽しそうにお食事を取ってくださいました。そんな様子にいつもほっとするのと同時に幸せを感じます。やっぱりこのお仕事好きだな〜って。仕事や人ってちょっと距離を置くことで再確認出来ることってありますね。

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ご宿泊してくださった1組はボードが大好きで良くお越しいただいていたKちゃん。最近いらっしゃらないな〜と思っていたらなんと同級生でもある素敵な旦那様とご結婚され、お腹にはbabyちゃんが♡
いつか旦那様を連れてきたいと思っていて幸せそうに話すKちゃんを見て私たちも嬉しくて仕方なかったです。雪がとけ家族3人でまた遊びに来てくれる日を心から楽しみに待ってます。

Nさんたちも奥日光を楽しめましたか?
またゆっくり&ごはんをしに遊びに来てくださいね〜♪







posted by cou屋主 at 15:29| Comment(0) | Coucher(宿泊)

2016年11月12日

東京と丸沼を行ったり来たりしながらの11月


11月に入りしばらく東京に居ました。
おととい帰ってきましたが家の前は白く・・・さすが丸沼。白根山も雪化粧していました。

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東京では中高の友達、小学校の友達などと会いたくさんおしゃべりして元気をいっぱい貰いました。
日暮里⇒上野⇒合羽橋⇒浅草⇒蔵前と母と2人でぷらぷらと歩いてきました。蔵前では前から欲しかった靴を購入。つられて母まで購入。楽しい散歩となりました。毎朝長女が朝食を作ってくれて腕前を披露してくれました。特に彼女の作るキャロットラペは美味しかった〜
屋主と築地で買い物して娘たちのバースデイディナーを作ったり、母娘3人でで映画を見に行ったり・・・たくさん食べて笑って遊んできました。母の陶芸作品と可愛い箸置きがお土産。

でもやっぱり我が家がいちばんかな。寒くても山の中でも私たちの居場所だな〜と思います。一足先に帰った屋主は床にワックスかけてピカピカにしてありました。今日はギャラリーを乾燥室に。私は布団カバークッションカバーなど片っ端から洗濯してます。綺麗な宿で冬のお仕事がスタート出来そうです。


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そして毎年くうや市に出店下さっているmico*さんの個展が11月20日〜25日まで原宿で行われます。
その個展「海の花 宙の種」にcou屋の焼き菓子も参加させて頂くことになりました。cou屋の初めての東京進出にドキドキですがmico*展に参加する方々、お越しくださる方々を笑顔にできればと思います。来週から仕込みに入ります。気合い入れて頑張るぞ〜



posted by cou屋主 at 20:26| Comment(0) | 日記

2016年10月30日

忘れずに想ってくれること。

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「パン食べたいんですけど焼いてもらう事ってできるんですか?」
「パンと焼き菓子送ってほしいんだけどいつなら大丈夫・・・?」
申し訳なさそうにそんなご連絡を頂くと・・・
こんな山の中でパン屋とカフェを2年も休業しているのにも関わらず私たちの作るものを忘れずに求めてくれる人がいることにじーーーんとしてしまいます。
だってきっともっと近くにおいしいパンやお菓子絶対ある!と思うのです。それなのにうちのパンやお菓子を忘れずに想ってくれているそういうお客様の気持ちにじーーーんとしてしまうのです。
そんなお客様の想いはものすごく嬉しいし本当はいつでも応えたい!!と思ってます。
わがままにも焼くタイミングを今はこちらの都合に合わせて頂いています。

そんなこちらの都合を聞いて下さり今日は桐生からカフェの時によくお越しくださったお客様がパンを買いに来てくれました。久しぶりにお会いできたことも、喜んでくださる様子にも心がぽかぽかしました♪

来年はパン屋とカフェを少しでもOPEN出来るように準備していきたいと思います。

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Yさん素敵なお土産ありがとうございました。優しい香りが漂ってます。

posted by cou屋主 at 19:44| Comment(0) | 日記

グリーンシーズン終了♪

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丸沼は木々の葉がすっかり落ち冬の足音が近づき始めました。
この週末はかなり冷え込み、みぞれ混じりの雨も・・・
初雪も間近です。

私たちの宿もこの週末がグリーンシーズン最後のお仕事になりました。
スキー場のOPEN11月23日までお休み頂きます。
身体と心に栄養を与えり、宿の清掃や薪作り、ウィンターシーズンの準備に入ります。
グリーンシーズンにお越しいただいたたくさんのお客様ありがとうございました。
丸沼の冬にも是非遊びにいらしてください♪


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くうや市のチラシを見て以来、Cou屋を気にして下さっていたHさんご家族。
まだまだな私の手話を上手上手と褒めてくださり、とっても楽しくコミニケーションをとることが出来ました。可愛い3姉妹のお子さんたちもゆったり楽しそうに過ごされていました。近くですがまた遊びに来てくださるのを楽しみにしています♪

そしてご親戚が片品に居るというHさんグループ!林檎が大好きで毎年この時期には2,3回林檎を買いに来るそうです。ミニバスケットの仲間でお越しくださいました。次回は是非、全員集合でお越しくださ〜い。楽しみにお待ちしています♪

posted by cou屋主 at 19:15| Comment(0) | Coucher(宿泊)